PROCEDENCIA:
El algarrobo (Prosopis pallida) es un árbol ancestral que genera muchos beneficios en el hombre, la harina de su fruto, la algarroba, tiene la apariencia del cacao puro en polvo, pero quizás es algo más clara. Este alimento no solo destaca por ser un alimento libre de gluten y ser aptas para celíacos, sino que destaca por su composición de azúcares fundamentalmente fructuosa, glucosa y sacarosa, que le otorgan ese sabor dulce y su poder energizantes. Además, presenta fibras (pectina y lignina fundamentalmente), proteínas, vitaminas del complejo B y muchos minerales: hierro, calcio, magnesio, zinc, silicio, fósforo y mucho potasio, lo que unido a su bajo contenido de sodio contribuye a balancear nuestra dieta tan rica en sodio. Cumple con estándares internacionales de pureza y frescura.
CARACTERÍSTICAS:
* 100% orgánico.
* Sin gluten.
* Sin azúcar.
* Libre de transgénicos.
